何雨柱早晨起床打算去扎铁厂里上班。
走出大院的何雨柱去了到街上看着大街里的人穿着军大衣买着东西。何雨柱一路上看着他们的商品打算买点东西。
可是何雨柱发现他们买的东西没有什么可买的，然后就打算去裁缝铺店里买四件围巾。
何雨柱打算给冉秋叶、秦淮如、何雨水和他自己一人一件。
何雨柱和裁缝店的老板说一下围巾要做的款式，店长听到何雨柱的话说道：“先生你要不来我们店里上班吧，你设计的款式这么好看。当时那件风衣在我们店里挂着的时候好多客人都想要买。”何雨柱听到裁缝店老板的话笑了笑回答道：“不好意思我自己有工作还是名厨师，至于这些衣服的款式要不这样吧。我给你们设计衣服你买了的一件我拿百分之十的抽成。”何雨柱给裁缝店店长说了条件。
裁缝店店长听到何雨柱的条件后仔细想想后就回答道：“行，你的条件我答应了。”何雨柱拿出一张纸然后就把条件什么都写了下来，然后在店找了一个章。把章盖了上去，然后两人又写了自己的名字。又给名字上印了自己的指纹。
何雨柱拿出几张纸给几件前世的几件衣服的款式画了出来。
何雨柱把事情处理好了就把四件围巾拿走了。
何雨柱进到扎铁厂里，保安见到何雨柱立马打个招呼。
何雨柱进了扎铁厂里的厨房看到马华在炒菜，何雨柱过去拍了一下他的头说道：“今天老子高兴过来叫你一道菜让你好好学。”
马华听到何雨柱的话特别开心得问道：“师傅你要叫我什么菜，我一定好好学。”何雨柱听到马华的回答笑道：“行行行，既然你怎么说了如果学不会我头给你拍坏。”马华听到何雨柱的话小脸一白的说道：“可别啊，师傅。你给我头打坏了，你舍得吗？”何雨柱看着马华笑了笑说道：“过来好好看，今天教你一道水煮肉片。”说完何雨柱拿起刀给马华说道：“干辣椒和花椒记得要炸至棕红色，炸之后油还可以炒蔬菜。2.豆瓣酱要记得翻炒出红油，而且最后的油要烧的特别的热，这样才能够将蒜末的香味逼出。做法一主料：猪里脊肉(150克)辅料：白菜(50克)调料：鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克)姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5克)盐(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克)水煮肉片1.将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；2.白菜叶、姜洗净切片，葱白切段；3.将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；4.然后，将辣椒、花椒切成细末；5.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，使之调匀；6.随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上；7.用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。做法二用料：猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜调料：豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉做法：1.里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀；2.蒜苗、芹菜、切段，海带切片，大蒜生姜切片，大葱切末；3.炒锅烧热，放入辣椒、花椒焙干，用擀面杖碾碎；4.起油锅，油温升至7成热时，下入葱末、姜蒜片爆香，放入Z县豆瓣酱炒香，加水和适量的盐煮开；5.将青菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫片刻捞出装入盘中；6.将里脊肉一片一片的放入锅中烫至熟，捞入盘中，锅中汤汁加味精调味倒入盘中；7.将花椒辣椒末撒在碗中；8.淋上热油。”何雨柱把昨天晚上给秦淮如讲的做法交给了马华。
马华听到何雨柱说什么多少克，脑子有点懵。何雨柱跟给秦淮如一样写了个纸条。
何雨柱又和马华说道：“这上面写的克你就把它想着100克是1两的2倍”
马华听到后恍然大悟又感觉有点麻烦。
何雨柱拍了一下马华说道：“这些东西你要学好不然，以后你教自己的徒弟怎么说。让他凭感觉？”
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