梦回那年盛夏

贪杯的饺子

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第16章 包子店选址

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熟悉后世各种营销套路的他,完全不慌。

大晚上的,也打听不到找谁租。

陆泽骑车回家,打算明天白天再来打听。

回到家,父母房间门虚掩着,还亮着灯,隐约间能听到二人在说着什么。

最近这些日子,父母是不太可能睡得踏实。

陆泽没去打扰,直接回房睡觉。

第二天天刚亮,陆泽就被自己定的闹钟叫醒。

刷牙洗脸,直接骑了车出门。

几分钟后,再次来到昨晚看中的地方。

油条店早已经开门,隔了老远,就能闻到炸油条的焦香味。

这会儿,已经有早起买菜的居民,会顺路买几根油条回去。

天还没完全亮,油条店客人并不算多。

陆泽把车停在路边,走进了油条店。

这家店挺大,还有几个堂吃的桌子。

陆泽要了一碗豆浆,两根油条,一个炸糕,坐下吃了起来。

吃着吃着,店里没有新客人上门,老板也闲了下来,就在陆泽对面坐下休息。

于是陆泽假装寒暄道:“老板,生意不错啊,这么早就有客人。”

“唉,都是辛苦钱。但凡有别的生计,谁愿意天天起早贪黑啊。”油条店老板无奈道。

陆泽也是感同身受,前世自己开第一家餐厅时,也同样辛苦无比。

餐饮本来就是勤行,而早餐生意,更是要辛苦上数倍。

但凡晚个几年,陆泽都不会选择开包子店。

哪怕干个卤菜店,卖个鸭脖啥的,都比卖包子轻松。

但现在是98年,人民群众离富起来还要等个几年。

现在,一个月才能吃的起几次卤菜,啃得起几次鸭脖?

就前世那些鸭脖大佬,都是04-05年以后,借着人民群众富起来的大势,才真正发展起来的。

这几年,也就是小打小闹瞎折腾而已。

做生意,一定要把握经济发展规律,顺应大势。

可不是随随便便拍个脑袋,就能成功的。

包子,在这年头才是快速崛起、做大做强的最好标的之一。

刚需,客户流量大,购买频次高,价格低、毫无决策成本,复购率直接拉满。

十几年后的大互联网时代,对最佳生意产品的各种特征描述词汇,在包子上都能一一体现出来。

论起投资门槛,资金周转和发展速度,在传统生意领域内,从零开始的项目,还真没多少能比得上包子店的。

要搞大生意,那也要等到01年之后,华夏加入世贸组织,经济彻底开始腾飞以后再说。

现在大家都穷着呢,哪有那么多钱消费的起高附加值产品。

不过话说回来,也不是随便卖个包子,就一定能发财。

好的产品,也需要好的经营方式。

思路不对,累死累活也就是赚个辛苦钱。

就像这家油条店,老板虽然赚钱,但也只是个辛苦钱。

因为思路不对,一直用小店生意模式经营,一辈子都做不大。

那岂不是要把自己套牢在这家小油条店,辛苦一辈子?

想到这,陆泽不由地看向老板,投去了同情的眼神。

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